진공포장기는 식품이나 상품을 밀봉할 때 사용되며, 내부의 공기를 제거하여 진공을 형성합니다. 이를 통해 식품의 신선도를 유지하고 오랜 기간 동안 보관할 수 있습니다. 다양한 유형의 진공포장기가 있으며, 사용 목적과 환경에 따라 선택할 수 있습니다.
1. 진공포장기 (Vacuum Sealer)의 종류
진공 휴대용 밀봉기 (Portable Vacuum Sealers): 소형이며 이동이 쉽고 가정에서 사용하기에 편리합니다. 이러한 밀봉기는 식품이나 작은 상품의 보관에 적합합니다.
진공 캔ISTER 밀봉기 (Vacuum Canister Sealers): 이러한 밀봉기는 미리 제작된 진공 캔ISTER에 식품을 넣어 밀봉합니다. 일반적으로 상업적인 환경이나 대량 생산용으로 사용됩니다.
진공 포장 머신(Vacuum Packaging Machines): 상업적인 용도로 사용되며, 고급 식품을 포장할 때 자주 사용됩니다. 진공 펌프와 함께 사용되어 식품의 신선도를 유지하고 내부의 공기를 제거합니다.
진공 테이블 밀봉기 (Vacuum Tabletop Sealers): 식품 산업에서 주로 사용되며, 상품을 테이블 위에 놓고 진공 플라스틱 백을 사용하여 밀봉합니다. 이러한 시스템은 대형 머신과는 달리 작은 규모로 운영될 수 있습니다.
진공 가스 플러시 밀봉기 (Vacuum Gas Flush Sealers): 일부 식품은 진공으로 포장된 후 가스로 채워져야 합니다. 이러한 밀봉기는 식품의 산소 노출을 줄이고 식품을 더 오래 보존할 수 있도록 합니다.
2. 진공 휴대용 밀봉기 (Portable Vacuum Sealers)
휴대용 진공 밀봉기는 작고 휴대하기 쉽게 설계된 기기로, 주로 가정에서 사용됩니다. 이러한 밀봉기는 음식이나 작은 물품을 진공으로 밀봉하여 신선도를 유지하고 오래 보관할 수 있도록 돕습니다. 휴대용 진공 밀봉기는 주로 가정 요리, 캠핑, 여행 및 식자재 저장 등 다양한 용도로 사용됩니다.
이러한 기기는 전원이 필요하지 않고 배터리 또는 충전식으로 구동되어 휴대하기가 편리합니다. 일반적으로 음식물 포장에 사용되는 플라스틱 밀봉 가방을 사용하여 작동하며, 진공을 만들고 밀봉하여 식품을 공기와 수분으로부터 보호합니다.
3. 진공 캔ISTER 밀봉기 (Vacuum Canister Sealers)
Vacuum Canister Sealers는 미리 제작된 진공 캐니스터를 사용하여 식품을 밀봉하는데 사용되는 장비입니다. 이러한 밀봉기는 상업적인 환경이나 대량 생산용으로 주로 사용됩니다. 진공 캐니스터에 식품을 넣은 후에는 진공 밀봉기를 사용하여 캐니스터 내부의 공기를 제거하고 밀봉합니다.
이 과정을 통해 식품의 신선도와 내구성을 유지할 수 있습니다. 진공 캐니스터는 다양한 크기와 형태로 제공되며, 다양한 종류의 식품을 보관할 수 있도록 설계되어 있습니다. 이러한 밀봉기는 가정에서도 사용 가능하며, 식품을 오래 보관하고 신선하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
4. 진공 포장 머신(Vacuum Packaging Machines)
진공 포장기는 식품이나 다른 물품을 밀봉할 때 사용되는 기계입니다. 이러한 기계는 내부의 공기를 제거하여 진공을 만들고, 그 후에 밀봉하여 식품의 신선도와 내구성을 유지합니다. 일반적으로 식품 산업에서 사용되며, 고급 식재료나 가공 식품을 포장할 때 많이 활용됩니다.
진공 포장기는 다양한 크기와 유형이 있으며, 대형 공장용부터 소형 가정용까지 다양한 환경에 적용될 수 있습니다. 이러한 기계는 플라스틱 필름이나 가방을 사용하여 식품을 포장하며, 진공을 생성하여 공기와 수분으로부터 보호합니다. 이는 식품의 신선도를 유지하고 오랜 기간 보관할 수 있도록 도와줍니다.
5. 진공 테이블 밀봉기 (Vacuum Tabletop Sealers)
Vacuum Tabletop Sealers는 음식 산업에서 주로 사용되며, 테이블 상에 제품을 놓고 진공 플라스틱 백을 사용하여 밀봉하는 기계입니다. 이러한 밀봉기는 대형 공장용 밀봉기와는 달리 작은 규모로 운영되며, 상대적으로 휴대성이 높아 소규모 작업 공간에 적합합니다.
일반적으로 테이블 상에 배치되고 작은 규모의 생산 또는 가공 공정에 적합합니다. 이러한 기계는 음식을 비롯한 다양한 상품을 밀봉하여 신선도를 유지하고 보관 기간을 연장하는 데 사용됩니다.
6. 진공 가스 플러시 밀봉기 (Vacuum Gas Flush Sealers)
Vacuum Gas Flush Sealers는 일부 식품이 진공으로 포장된 후에 가스를 주입하는 기능을 갖춘 밀봉기입니다. 이러한 기계는 포장된 식품의 내부에 가스를 주입하여 산소 노출을 줄이고 상품의 신선도를 유지하며, 보다 긴 유통 기간을 제공합니다.
일반적으로 식품 산업에서 사용되며, 신선 식품이나 가공 식품의 포장에 주로 활용됩니다. 이러한 밀봉기는 진공을 생성하고 가스를 주입하여 포장물의 내부 압력을 조절하여 밀봉합니다. 이를 통해 식품의 품질을 유지하고 유통 기간을 연장할 수 있습니다.
